Happy hour: Sanduíche BLT Especial

O clássico americano BLT é um sanduíche que veio para ficar. Delicioso, ele é ótimo em qualquer hora, seja no almoço ou no happy hour com os amigos. O nome vem das siglas dos ingredientes principais escritos em inglês “bacon, lettuce e tomato”, ou bacon, alface e tomate.

BLT Especial

         Ingredientes

2 folhas de alface americana

30g de queijo meia cura fatiado

250g de batatas fritas ou polenta

2 ossinhos de costela desfiada

2 fatias de bacon fatiado

1 baguete

Molho picante de goiaba

Molho de mostarda e mel

Manteiga de ervas

2 espetos de bambu (para decoração)

Preparo

Passe manteiga de ervas na baguete;

Acrescente na baguete a costela desfiada, o bacon e o queijo;

Deixa na salamandra por 40 segundos;

Coloque a alface e o molho de mostarda e mel;

Corte ao meio e coloque o espeto de bambu em cada parte;

Sirva com o molho picante de goiaba e as fritas ou polentas.

Foto/divulgação: KMS. Clique aqui e comente no Facebook do Jornal de Guará