📖 HISTÓRIAS QUE CONSTROEM GUARATINGUETÁ: Algumas empresas nascem de uma oportunidade de negócio. Outras surgem do desejo de estar mais perto da família e construir um futuro melhor para quem mais amamos.
A história da Biroska 2 Irmãos começou em 14 de junho de 2013, quando Rogério e Rúbia decidiram transformar um sonho em realidade. A chegada dos filhos gêmeos, Alice e Vinicius, foi o que motivou o casal a buscar uma forma de trabalhar mais próximo da família e acompanhar de perto o crescimento das crianças.
Mas a paixão pela panificação começou muito antes. Desde 2002, Rogério atua na área de panificação e confeitaria, trabalhando em padarias e também como instrutor técnico, auxiliando profissionais de diversas cidades da região e do Vale do Paraíba. Nas horas vagas, produzia bolos confeitados e outros produtos para complementar a renda da família.
A história da Biroska 2 Irmãos também é uma história de amor. Quando descobriram que seriam pais de gêmeos, Rogério e Rúbia decidiram que queriam estar mais presentes na vida dos filhos. Foi dessa decisão, tomada com coragem, parceria e muito companheirismo, que nasceu o sonho de empreender juntos.
Com dedicação e muito trabalho, o casal iniciou a trajetória oferecendo pães, bolos, roscas, salgados, sobremesas e encomendas especiais. Aos poucos, conquistaram clientes que reconheciam não apenas a qualidade dos produtos, mas também o carinho colocado em cada receita.
Em 2020, como aconteceu com milhares de empresas, a pandemia trouxe desafios e incertezas. Com muito medo, mas também com muita fé em Deus, a família precisou se reinventar. Foi nesse momento que decidiram atuar exclusivamente através do delivery, mantendo o atendimento próximo e o contato humanizado com cada cliente.
A mudança deu certo. Com o apoio dos clientes e a bênção de Deus, a Biroska 2 Irmãos continuou crescendo. Hoje, tudo o que sai do forno é preparado diariamente e divulgado pelas redes sociais, permitindo que os clientes acompanhem em tempo real cada novidade produzida pela família.
Atualmente, a Biroska 2 Irmãos oferece diariamente pães fresquinhos, roscas, bolos confeitados, salgados, pizzas, sobremesas individuais, doces e diversas outras delícias produzidas artesanalmente. Cada produto leva o cuidado de quem faz questão de entregar qualidade, sabor e um pedacinho da história da própria família.
Mais do que um negócio, a Biroska 2 Irmãos se tornou um verdadeiro projeto familiar. Além de Rogério e Rúbia, a produção conta com a participação da dona Nely, sogra do casal, e dos filhos Alice e Vinicius, que desde pequenos aprenderam o valor do trabalho, da dedicação e do empreendedorismo. Aos 11 anos, eles já ajudam na cozinha e começam a trilhar seus próprios caminhos, aprendendo desde cedo a importância de conquistar seus sonhos.
Ao longo dos anos, Rogério e Rúbia enfrentaram desafios, incertezas e momentos difíceis, mas encontraram na união, no respeito e na fé a força necessária para seguir em frente. Mais do que sócios, são parceiros de uma caminhada construída diariamente com amor, dedicação e o desejo de proporcionar o melhor para a família e para os clientes.
No especial Histórias que Constroem Guaratinguetá, a Biroska 2 Irmãos representa a força da união familiar, a coragem de se reinventar diante das dificuldades e a certeza de que, quando existe amor, trabalho e fé, os sonhos crescem junto com a família.
📲 Delivery: (12) 99777-7207
📸 Instagram:
@rubiae.rogeriobiroska
❤️ Rogério, Rúbia, Alice, Vinicius e dona Nely — Uma família que transformou receitas, dedicação, amor e fé em uma história inspiradora construída todos os dias.
