Bolinho Romeu e Julieta
Ingredientes
12 unidades de massa para bolinha de queijo
½ xícara de queijo meia cura ralado grosso
½ xícara de queijo coalho ralado grosso
200g de farinha de trigo
100g de farinha de rosca Yoki
100g de rosca de padaria
250ml de leite integral
2 ovos
50ml de molho picante de goiaba
Óleo a gosto para fritar
Preparo
Rale ou pique finamente os queijos
Pegue um pouco de massa na mão, abra na palma e recheie com uma colher de chá do mix dos queijos
Faça o empanamento usual e frite
Os bolinhos deverão ter tamanhos iguais ou menor de uma bolinha de pingue-pongue.
