Ingredientes
Calda de caramelo (a gosto)
Açúcar de confeiteiro
50g de canela
25g de farinha de rosca
2kg de maçã
500g de massa folhada
75g de nozes picada
75g de uva passa
Preparo
1- Descascar a maçã e cortar em cubos.
2- Misturar a maçã, uva passa, canela, nozes e farinha de rosca.
3- Abrir a massa recheá-la com esta mistura
4- Cobrir com outra camada fina de massa
5- Assar a 180° até dourar (aproximadamente 20 minutos)
6- Servir quente com caramelo por cima
