Mousse de chocolate
Ingredientes
320g de chocolate amargo com 70% de cacau
80g de manteiga
8 ovos inteiros
1 pitada de sal
80g de açúcar
1 barra de chocolate para decorar
Modo de preparo
Sobre...
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- 1 ovo
- 60g amido de milho (+ - 6 colheres de sopa)
- 250 ml leite...
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Torta de calabresa com queijo
Ingredientes (massa)
300 g de farinha de trigo peneirada
150 g de manteiga
1 ovo
30 ml de água
Sal a gosto
1 gema para pincelar
Modo de preparo
Em um bowl,...
Mini Burger de Kobe Beef e Ocean Drive
Ocean Drive
Ingredientes:
* 1un Burger 180gr
* 20gr gorgonzola
* 3 fatias de bacon
* 2 folhas de alface americana
* 2 rodelas de tomate
Modo de Preparo:
Vamos começar com...
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Panna Cotta de Iogurte com Coulis de Amora
Ingredientes
150ml iogurte natural
400ml de leite integral
80g açúcar refinado
3 unidades de gelatina incolor em folhas
Fava de baunilha
150g de amora
30g açúcar de confeiteiro
20ml água
Modo de Preparo
Ferva...
